- ABZ Kerpen
- Service
- Verpflegung im ABZ Kerpen
Speiseplan
Montag, 10.08.2026
Mittagessen
Bunter Sommer Salat, Chicken Nuggets, Baguette, Cremespeise
(A1, A4, A7, A8, A9, A10)
Vegetarisch
Bunter Sommer Salat, Gemüse Nuggets, Baguette, Cremespeise
A1, A4, A7, A8, A9, A10
Salatbuffet
Auswahl verschiedener Salate der Saison
Abendessen
Verschiedene Brotsorten, Wurst und Käseaufschnitt, Butter, Tee, Beilage
Dienstag, 11.08.2026
Mittagessen
Spaghetti Bolognese, Hartkäse, Salat, Obst
(A1, A4, A7, A8, A9, A10)
Vegetarisch
Spaghetti Veggie- Bolognese, Hartkäse, Salat, Obst
(A1, A4, A7, A8, A9, A10)
Salatbuffet
Auswahl verschiedener Salate der Saison
Abendessen
Warmes Essen
Mittwoch, 12.08.2026
Mittagessen
Mediterrane Gnocchi Pfanne mit Gemüse, Geflügelstreifen, Kuchen
(A1, A4, A7, A8, A9, A10)
Vegetarisch
Mediterrane Gnocchi Pfanne mit Gemüse, Kuchen
(A1, A4, A7, A8, A9, A10)
Salatbuffet
Auswahl verschiedener Salate der Saison
Abendessen
Verschiedene Brotsorten, Wurst und Käseaufschnitt, Butter, Tee, Beilage, Kartoffelsuppe
Donnerstag, 13.08.2026
Mittagessen
Alaska Seelachsstreifen in Knusperpanade, Drillinge, Blattspinat, Cremespeise
(A1, A4, A7, A8, A9, A10)
Vegetarisch
Drillinge, Blattspinat, Rührei, Cremespeise
(A1, A4, A7, A8, A9, A10)
Salatbuffet
Auswahl verschiedener Salate der Saison
Abendessen
Warmes Essen
Freitag, 14.08.2026
Mittagessen
Ofenfrische Pizza
(A1, A4, A7, A8, A9, A10)
Zusatzstoffe & Allergene
Kennzeichnungsliste Zusatzstoffe
- 1) Farbstoffe
- 2) Konservierungsstoffe
- 3) Antioxidationsmittel
- 4) Geschmacksverstärker
- 5) geschwefelt
- 6) geschwärzt
- 8) Milcheiweiß
- 9) koffeinhaltig
- 10) chininhaltig
- 11) Süßungsmittel
- 12) enthält eine Phenylalaninquelle
- 13) gewachst
Kennzeichnungsliste Allergene
- A1) Eier
- A2) Erdnüsse
- A3) Fisch
- A4) Glutenhaltig
- A5) Krebstiere
- A6) Lupine und Sulfate
- A7) Milch
- A8) Schalenfrüchte
- A9) Sellerie
- A10) Senf
- A11) Sesamsamen
- A12) Sojabohnen
- A13) Schwefeldioxid
- Im Falle der Verarbeitung von Schweinefleisch bieten wir eine Alternative an.
- Es steht täglich eine vegetarische Speise zur Auswahl.
- Kurzfristige Änderungen der angebotenen Speisen sind möglich.
- Enthaltene Zusatzstoffe & Allergene im Salatbuffet erfragen Sie bitte beim Küchenpersonal.
Ansprechpartner

Bereichsleiter Küche, Kerpen
Berufsförderungswerk der Bauindustrie NRW gGmbH

Stellv. Bereichsleiterin Küche, Kerpen
Berufsförderungswerk der Bauindustrie NRW gGmbH