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  1. ABZ Kerpen
  2. Service
  3. Verpflegung im ABZ Kerpen

Speiseplan

Montag, 16.03.26

Mittagessen
Rinderbraten, Salzkartoffeln, Rotkohl, Vanillepudding 
(A1, A4, A7, A8, A9, A10)

Vegetarisch
Veggie-Hackrolle, Salzkartoffeln, Rotkohl, Vanillepudding 
(A1, A4, A7, A8, A9, A10)

Salatbuffet
Auswahl verschiedener Salate der Saison

Dienstag, 17.03.26

Mittagessen
Hähnchenschnitzel, Brokkoli, Kroketten, Hollandaise, Stracciatella Jogurt
(A1, A4, A7, A8, A9, A10)

Vegetarisch
Veggie-Schnitzel, Brokkoli, Kroketten, Hollandaise, Stracciatella Jogurt
A1, A4, A7, A8, A9, A10

Salatbuffet
Auswahl verschiedener Salate der Saison

Abendessen
Verschiedene Brotsorten, Wurst und Käseaufschnitt, Butter, Tee, Beilage

Mittwoch, 18.03.26

Mittagessen
Fleischkäse, Spiegelei, Krautsalat, Schwenkkartoffeln, Obst 
(A1, A4, A7, A8, A9, A10)

Vegetarisch
Spiegelei, Krautsalat, Schwenkkartoffeln, Obst 
(A1, A4, A7, A8, A9, A10)

Salatbuffet
Auswahl verschiedener Salate der Saison

Abendessen
Verschiedene Brotsorten, Wurst und Käseaufschnitt, Butter, Tee, Beilage

Donnerstag, 19.03.26

Mittagessen
Feuerspieß, Tomatensoße, Ratatouille, Reis, Cremespeise 
(A1, A4, A7, A8, A9, A10)

Vegetarisch
Gemüsespieß, Tomatensoße, Ratatouille, Reis, Cremespeise 
(A1, A4, A7, A8, A9, A10)

Salatbuffet
Auswahl verschiedener Salate der Saison

Abendessen
Warmes Essen

Freitag, 20.03.26

Mittagessen
Fischstäbchen, Kartoffelstampf, Spinat, Jogurt 
(A1, A4, A7, A8, A9, A10)

Vegetarisch
Gemüsestäbchen, Kartoffelstampf, Spinat, Jogurt 
(A1, A4, A7, A8, A9, A10)

Zusatzstoffe & Allergene

Kennzeichnungsliste Zusatzstoffe

  • 1) Farbstoffe
  • 2) Konservierungsstoffe
  • 3) Antioxidationsmittel
  • 4) Geschmacksverstärker
  • 5) geschwefelt
  • 6) geschwärzt
  • 8) Milcheiweiß
  • 9) koffeinhaltig
  • 10) chininhaltig
  • 11) Süßungsmittel
  • 12) enthält eine Phenylalaninquelle
  • 13) gewachst

 

Kennzeichnungsliste Allergene

  • A1) Eier
  • A2) Erdnüsse
  • A3) Fisch
  • A4) Glutenhaltig
  • A5) Krebstiere
  • A6) Lupine und Sulfate
  • A7) Milch
  • A8) Schalenfrüchte
  • A9) Sellerie
  • A10) Senf
  • A11) Sesamsamen
  • A12) Sojabohnen
  • A13) Schwefeldioxid
  • Im Falle der Verarbeitung von Schweinefleisch bieten wir eine Alternative an.
  • Es steht täglich eine vegetarische Speise zur Auswahl.
  • Kurzfristige Änderungen der angebotenen Speisen sind möglich.
  • Enthaltene Zusatzstoffe & Allergene im Salatbuffet erfragen Sie bitte beim Küchenpersonal.

Ansprechpartner

 René Kasis
René Kasis

Bereichsleiter Küche, Kerpen
Berufsförderungswerk der Bauindustrie NRW gGmbH

Birgit Küppers

Stellv. Bereichsleiterin Küche, Kerpen
Berufsförderungswerk der Bauindustrie NRW gGmbH